2011年5月31日 星期二

2011-05-31 含有塑化劑DEHP產品項目表(0530)

資料來源
食品藥物消費者知識服務網

含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料表
統計至2011/05/30

2011年5月29日 星期日

2011-05-29 食品中檢出塑化劑DEHP

統計至2011/05/28

食品中檢出塑化劑DEHP清單

食品中檢出塑化劑累計清單.pdf

資料來源
食品藥物消費者知識服務網

2011-05-29 含有塑化劑DEHP產品項目表

資料統計至(2011/05/28)
2011/05/28含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料表
如果失效請嘗試用下面連結
2011/05/28含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料表

資料來源
食品藥物消費者知識服務網
http://consumer.fda.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeID=356&pid=6074

2011-05-29 DINP(鄰苯二甲酸二異壬酯)介紹

資料來源
行政院衛生署食品藥物管理局
http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7641&classifysn=4

Q1. 什麼是「DINP」?
A.DINP是鄰苯二甲酸二異壬酯(diisononyl phthalate)的簡稱,DINP不
是純物質,是一種複雜的混合物,主要為含有九個碳的異構體。
DINP與DEHP一樣,是為合法的塑膠製品塑化劑,但非合法之食品
添加物。

Q2. DINP 的毒性為何?
A1. DINP對動物的急性毒性比DEHP低,目前並未被我國環保署列為
毒性物質。歐盟將DINP列為環境荷爾蒙,美國及日本則未將DINP
列為環境荷爾蒙。
A2. 並非所有鄰苯二甲酸酯類塑化劑都具有相同的毒理特性。與
DEHP 相比,DINP 幾乎不會影響實驗動物的生殖或發育。
A3.經研究發現DINP 無遺傳毒性。在大鼠和小鼠長期飼養的研究,
發現DINP 對肝臟和其他器官具有毒性,可增加肝細胞腺瘤的發生
率,但這些影響只發生在囓齒目動物身上,並不適用於人類。

Q3. 經由飲食進入人體的DINP會排出體外嗎?
A.DINP會被人體迅速代謝,72小時內有85%由糞便中排出,其中主要
是在前24小時排出;其餘部分則由尿液排出。

Q4. 我國如何管制DINP?
A1.DINP不為我國環保署所列管之毒性物質。歐盟及國際癌症研究中
心(IARC)未將DINP列為人類致癌因子,也並未做任何分類。
A2. DINP雖為合法的塑膠製品塑化劑,但非合法之食品添加物,不可
添加於食品中。

Q5. 是否所有的起雲劑均會含有DINP?
A. 不是的。合法的起雲劑不會使用DINP,除非不肖業者為了降
低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DINP 取代合法的
食品添加物。

Q6. 民眾尚有疑問,可以在哪裡獲得專線資訊?
A. 食品藥物管理局的消費者保護專線包括(02) 2787-8200(20線)、
0800285000(上午7 時到下午11 時),相關資訊亦可上本局網
http://www.fda.gov.tw/ 查詢。

2011-05-29 常見的塑化劑

鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)
鄰苯二甲酸丁基苯酯(BBP)
苯二甲酸二丁酯 (DBP)
鄰苯二甲酸二辛酯 (DNOP)
鄰苯二甲酸二異壬酯 (DINP)
鄰苯二甲酸二異癸酯 (DIDP)
常見的塑化劑有DEHPDINPDNOPDIDPDBP還有BBP,這六種都被列管中,早在1991年,吳家誠就發現塑化劑的可怕,多次提醒政府,甚至在國際期刊發表文章,但政府一直拖了八年才列管,台灣人的塑化劑殘留量,是美國人的五倍,曾經有塑膠王國的稱號,如今卻換來一堆毒害。

鄰苯二甲酸酯類在日常及工業上被廣泛使用,以鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)為最大宗,佔塑化劑產量的四分之三,其次是鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。

吳家誠研究塑化劑二十多年,他說,塑化劑有十多種,這次發現的DEHPDINP,只是其中兩種,從分子式來看,前面這一段是鄰苯二甲酸酯,後面這一段是碳鏈,鄰苯二甲酸酯有親水性,碳鏈有親油性,所以塑化劑可以讓油水混合均勻,而DEHP有八個碳,DINP有九個碳,雖然DEHP的毒性較強,但DINP的碳多一個,親油性較高,會更難排體外。

DEHP


DINP

資料來源

2011年5月14日 星期六

2011-05-14 分辨紅銀板與紅腹虎魚

很多人或店家都會把紅銀版與紅腹虎魚搞混
有些是真的不會分~有些是真的裝傻
Piaractus brachypomum (
紅銀板
尾巴:黑白
嘴巴:上下顎幾乎一樣

Pygocentrus Nattereri
紅腹虎魚
尾巴:黑白黑
嘴巴:下顎突出

紅銀板圖是網路上抓的
紅腹虎魚圖是自己的

2011年5月11日 星期三

2011-05-11 [奧勒岡州]波特蘭的日式料理餐廳Saburo’s Japanese Restaurant

Saburo’s Japanese Restaurant

營業時間:
MON - THU 5pm to 9:30 pm
FRI: 5 pm to 10:30 pm
SAT: 4:30 to 10 pm
SUN: 4:30 to 9 pm
地址:1667 SE Bybee Blvd, Portland, OR, USA
電話:+1 503-236-4237
店家網站:http://saburos.com/Sushi/Saburos.html