2013-06-15 立光農工違法添導致下架的產品

臺南市仁德區「立光農工股份有限公司」涉嫌違法使用非食品級添加物，乙二胺四乙酸二鈉(EDTA-2Na，是一種礦物質螯合劑，可協同防腐作用)外包裝自行變造命名為「利晉好」封存8箱29袋及疑似變造有效日期的精製刺槐豆膠封存5箱、逾有效期限防腐劑「己二烯酸鉀」，封存 27箱及重貼標籤之防腐劑「己二烯酸鉀」

本市光代冷藏食品工業公司(依蕾特)疑似不慎使用到該公司變造合法有效日期的精製刺槐豆膠原料，臺南市政府衛生局至光代冷藏食品工業公司(依蕾特)，封存三箱精製刺槐豆膠原料，光代冷藏食品工業公司(依蕾特)亦自行下架由衛生局封存有疑慮之奶酪三種口味產品包含（可可、芒果、杏仁）等共約9900個。

德記洋行疑似亦不慎購買立光農工變造合格證書之非食品級乙二胺四乙酸二鈉（EDTA-2Na）(洋菜粉)，且製成3種成品包含開喜嚴選沖繩黑糖豆花、開喜嚴選府城黑糖豆花、開喜嚴選安平杏仁豆腐，通路包含(7-11、全家、萊爾富、美廉社、好市多)並已通知各通路先行下架並暫停銷售。

統一企業為保障消費大眾權益，對使用到有疑慮之立光原料主動將產品下架包含
1. 統一布丁100g
2. 統一布丁180g
3. 瑞穗蛋捲冰淇淋95g
4. 冰戀巧克力雙旋冰淇淋100g
5. Cold Stone 愛戀巧克力320g
6. Cold Stone 愛戀巧克力92g
7. Cold Stone 摩卡馬卡龍100g

本公司目前主動下架之7支產品是使用『立光農工股份有限公司』所提供之鹿角菜膠(可立凝Carrageenan)原料，該原料乃天然紅藻乾燥磨製而成，可合法添加於食品中，主要為是將產品凝結為凍狀，並不是防腐劑，且非上述問題原料。


資料來源:
http://consumer.fda.gov.tw/news/detail.aspx?nodeID=10&pid=10101
http://www.pecos.com.tw/news-1279.html