2013-06-25 雞蛋商品下架

衛生局表示，檢出動物用藥的包括2件超市洗選蛋，2件紅殼蛋，以及4件雜貨店販售雞蛋。
1件檢出三甲氧芐氨嘧啶，1件同時檢出氟甲磺氯黴素及三甲氧芐氨嘧啶，另6件分別檢出甲磺氯黴素及氟甲磺氯黴素。


1特惠牌洗選鮮雞蛋惠康百貨(股)公司士東店
臺北市士林區德行東路109巷104號1樓加生農產品有限公司
彰化縣芳苑鄉新寶村芳漢路新寶段288巷7號甲磺氯黴素0.0006ppm
(標準:不得檢出)
2農佳新鮮蛋松青商業(股)公司吉林分公司
臺北市中山區吉林路413號1樓農佳農產行
彰化縣永靖鄉永社路2號氟甲磺氯黴素0.0006ppm
(標準:不得檢出)
3紅(殼)蛋宏德雜糧行
臺北市大安區安居街117號1樓新宏盈畜牧場
彰化縣芳苑鄉福海段728地段氟甲磺氯黴素0.0016ppm
(標準:不得檢出)
4雞蛋(紅殼)尚美食品行
臺北市南港區福德街311號鄭○
彰化縣埔鹽鄉太平村大新路1巷21號甲磺氯黴素0.0004ppm
(標準:不得檢出)
氟甲磺氯黴素0.0161ppm
(標準:不得檢出)
5白蛋健昌雜糧行
臺北市大安區安居街9巷10號順弘蛋商行
新北市中和區秀朗路3段128巷17弄26號三甲氧芐氨嘧啶0.01ppm
(標準:不得檢出)
6特選雞蛋加豐行
臺北市士林區天母東路43巷4弄1號高秀畜牧場
彰化縣芳苑鄉建平村
二溪路35-3號氟甲磺氯黴素0.0022ppm
(標準:不得檢出)
7生鮮雞蛋元馨蛋行
臺北市萬華區萬大路514號德鮮食品農產行
彰化縣埤頭鄉溪林路631號甲磺氯黴素0.055ppm
(標準:不得檢出)
氟甲磺氯黴素0.0069ppm
(標準:不得檢出)
8生鮮雞蛋勝宏號(南門市場203號攤)
臺北市中正區羅斯福路1段8號(203號攤)日春蛋行
雲林縣西螺鎮河南里河南路8之2號1樓氟甲磺氯黴素0.0010ppm
(標準:不得檢出)
三甲氧芐氨嘧啶0.05ppm
(標準:不得檢出)
衛生局食品藥物管理處長邱秀儀強調，上述藥品雖然都是核准合法的動物用藥，但規定在雞蛋中不得檢出。她指出，生病蛋雞在使用抗生素期間生下的雞蛋不得販賣，必須等待停藥期過後，才能恢復產蛋。

邱秀儀說，此次檢出的抗生素都十分微量，不致危害人體，但三甲氧芐氨嘧啶過量使用，會引起腸胃不適及影響腎功能；氯黴素類人體累積過多，也可能會導致再生障礙性貧血、紅血球發育不全。她表示已請相關單位指導雞農用藥。

資料來源:
http://www.cna.com.tw/News/FirstNews/201306240033-1.aspx
http://www.health.gov.tw/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=31427